榛子脫皮機(jī)的結(jié)構(gòu)組成

榛子【別名】山板栗、尖栗、棰子【來源】為樺木科榛屬植物榛、川榛、毛榛的種仁【性味】味甘，性平【歸經(jīng)】入脾、胃經(jīng)

在我國，榛子以直接食用為主，而在其他國家80%的榛子應(yīng)用在巧克力、糖果業(yè)，15%用百面食、糕點(diǎn)、餅干，零食僅占5%。中國榛子加工食品人均消費(fèi)逐年增長，榛子食品開發(fā)大有可為，但我國目前的榛子破殼主要以手工為主,工人的勞動強(qiáng)度大，但生產(chǎn)效率低。市場對榛子破殼機(jī)的需求很大。

在進(jìn)行榛子制品的加工時(shí)，首先遇到的一個(gè)問題就是脫殼。如果脫殼的目的是為了加工榛仁罐頭,那么對脫殼的要求就很嚴(yán)格,不能破壞榛仁的外表面，更不能壓碎榛仁，否則榛仁的淀粉會溶解在罐頭湯中，出現(xiàn)糊湯現(xiàn)象。如果脫殼的目的是為了加工榛仁露和榛仁粉，那么對脫殼的要求就稍簡單一些。因此，榛子的脫殼在榛子加工中起著非常重要的作用。

榛子脫皮機(jī)是解決食品加工廠人工對榛子破殼時(shí)勞動強(qiáng)度大、成本高的困難，用機(jī)器代替人工破殼，從而節(jié)約剝皮成本、提高工廠的效益。該機(jī)主要由喂料斗，柵條式分級滾筒，傳動鏈條,導(dǎo)向輥,傳動齒輪,擠壓輥,弧齒板,傳動鏈條及一些傳動聯(lián)接件組成。以電動機(jī)為動力，動力由電動機(jī)輸出軸輸出，再通過傳送帶傳遞到擠壓輥的主軸，擠壓輥配合弧齒板將送到的榛子破殼.然后再傳給傳動齒輪。

丹東先科液壓設(shè)備有限公司生產(chǎn)的榛子脫皮機(jī)可以減輕勞動強(qiáng)度，提高勞動效率，并且結(jié)構(gòu)簡單，體積小，成本低，運(yùn)輸靈活方便，便于操作、維修，適應(yīng)性強(qiáng)。

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